今回紹介の店舗は、東京大手町にあります。「TORIPLE ONE Singapore＆Cinese Cuisine」(トリプル ワン)様です。

シンガポール海南鶏飯グループ唯一、ホテル内テナントの店舗です。

ホテルは「ASCOTT 丸の内東京」。長期滞在がメインの4つ星ホテルです。

ビルのメインエントランスとは別の場所に、ホテルと店舗の専用エントランスがあります。

訪れる方は一様に迷子になるそう….。

こちらがホテルと店舗用のエントランスです。

店内に入るとまず目に付く「マーライオン」。非日常を感じさせてくれます。

客席はシック且つシンプル。アダルトな雰囲気を演出してくれます。

残念ながら今回試食は出来ませんでしたが、公式HPにメニューが掲載されていますので是非ご覧ください。(紹介文にリンクがあります)

ホテルに隣接しているので朝、昼、夜と多彩なメニューバリエーションを用意しているのもこの店舗の特徴。

森下店長とスタッフの方々です。

取材にご協力いただき、ありがとうございました！